俗话说,过了腊八就是年。一碗腊八粥,包含的不仅是五谷杂粮,更是浓浓的年味和我国优秀的传统文化习俗。1月7日,腊八节来临之际,苏州工业园区胜浦街道滨江苑社区日间照料中心为老人们送上一份冬日的温暖——腊八粥。
提前多日,工作人员就开始为熬制腊八粥做前期准备。今年的腊八粥,由红豆、莲子、黑米、薏米、枸杞、百合、红豆等熬制而成。1月7日当天上午,工作人员一大早就开始忙开了。大电饭煲插上电源,浸了一晚的红豆、薏米、黑米等冲洗干净入锅,熬煮过程中,工作人员拿起大勺子开始不停的搅拌。由五谷杂粮精心熬制而成的腊八粥,出锅的瞬间,香味就飘满整个房间。工作人员合作有序、动作迅速地装盒、盖盖、打包,争取用最短的时间完成,以保证每份粥送出后都是暖暖的。
热粥驱寒气,真情暖人心。一碗碗爱心腊八粥不仅让大家感受到了浓厚的中国传统文化气息,更拉近了与老人们的距离,同时在寒冷的冬天,喝上一碗热乎乎的腊八粥,不仅暖身更暖心。一份腊八粥,东西不足轻重,但它承载着滨江苑社区对老人们满满的关心关爱。愿老人们喝了这碗暖心粥,来年能够万事“粥”全。