“委”以重任，尽“膳”尽美

 为进一步提高幼儿园膳食质量，加强家园共育，促进幼儿健康成长，如皋高新区实验幼儿园于9月27日下午召开了2024年秋膳食委员会议。

膳食委员会由园长、后勤主任、司务长、部分教工代表、膳委会代表等多方人员组成，旨在建立一个家园沟通、共同监督的平台，确保幼儿园膳食工作的科学、规范、安全。

首先，后勤主任杨仁梅对各位膳委会代表的到来表示热烈欢迎，并详细介绍成立膳食委员会目的和意义。会议强调，幼儿的饮食安全和营养健康是幼儿园工作的重中之重，希望通过膳食委员，充分发挥各方的监督和指导作用，共同为孩子们打造一个安全、健康、美味的饮食环境。

接着，后勤园长周曼曼向委员们介绍了幼儿园的膳食管理工作，从食材的采购、验收、储存，到食品的加工、制作、配送，每一个环节都严格按照相关标准和规范进行操作，确保食品的安全和卫生。

随后在膳食委员成员中推选出主任以及副主任职务，并给所有成员颁发聘书，合影留恋。同时，幼儿园也希望委员们能够积极发挥作用，加强对幼儿园膳食工作的监督和指导，共同为孩子们的健康成长保驾护航。

活动最后，司务长陈燕带领膳食委员成员们，实地参观了幼儿园的厨房，厨房内干净整洁，设备齐全。委员们仔细查看了食材的储存情况、食品加工过程、餐具消毒设施等，对幼儿园的厨房管理工作给予了高度评价。

如皋高新区实验幼儿园膳食委员会的成立，标志着幼儿园膳食管理工作迈上了一个新的台阶。相信在各方的共同努力下，幼儿园的膳食工作将更加科学、规范、安全，为孩子们的健康成长提供更加坚实的保障。 （吴琦）