在消费升级的背景下,高净值人群对厨电的需求也呈现出多层次、多样化的特点。3月16日,方太“大隐于智 翩然而至”2022旗舰新品上市发布会上,集成烹饪中心Z系列、集成烹饪中心全隐升降系列、全新一代洗碗技术高能气泡洗、嵌入式洗碗机G1、全新一代极火®直喷燃气灶、可折叠的“魔方灶”等一系列新品及新科技逐一亮相,再次引领了厨房生活方式的全新升级。
重新定义厨房空间,引领生活方式新升级
胡润光谷《2021中国高净值人群健康家居特别报告》显示,43%的受访者已经不再将做饭视为单纯的菜肴烹饪活动,更是一种同家人相处、休闲及服务家人的一种家庭活动。同时,对合理的收纳规划设计以及台面的干净整洁都有较高的需求。注重美学设计、体现科技智能化、使用体验感强的设计备受青睐。
这意味着,高端厨电的目标用户对于厨电产品的期待已呈现“品质满足”向“精神满足”过渡的趋势,仅靠硬件性能的提升,已不能满足时代催生的新需求。厨房的使用边界需要得到进一步断拓宽,使用场景上也需要交还用户更多选择权。
一直以来,方太在精细打磨产品外观方面始终秉持严谨、用心的态度。从超薄低吸的油烟机X系列,到富含光影美感的JQ01TX系列,无不在以外观美学致敬质感生活。
其中,此次全新发布的集成烹饪中心全隐升降系列具有极薄机身,上升后可完全嵌入吊柜中,立刻还原空间原本之美,不破坏厨房风格,与环境融为一体;烟灶联动与手势操控更提升了用户的体验质感,让烹饪更具仪式感。而折叠灶更是对于灶的形态进行了首创性的革新,折叠收纳释放出台面空间,为厨房空间利用提供更多的选择。
方太认为,如果厨电的外观足够简洁美观,且具备与室内环境较强的兼容性,就可以不局限于厨房本身的使用场景,而将厨电所在的空间作为整个家庭生活空间的一部分,以全局化、动态变化地思路提出解决方案,让厨电实现去“工具属性”,在解决烹饪难题的同时,还是一件家居格调单品。
在这个意义上,厨房的边界被打破,“你的厨房,就可以不一定是厨房”。
打破空间限制,拓展厨房边界,更需要智能系统赋能。方太的FIKS系统是业内首个集线上互联与线下体验、社交分享于一体的“智能厨房生态系统”。用NFC闪联菜谱、鸿蒙智联等科技即可定制自己的专属菜谱,“手把手”教做菜,甚至还能用FIKS语音控制厨房电器运行,解放双手,感受“随声而动”的便捷烹饪体验。优雅从容,操控随性,从改变烹饪方式开始,体验全新的生活方式。
集成烹饪中心,开创中国集成化厨电的“方太时代”
在方太开创的厨电品类中,集成烹饪中心是不容忽视的重彩一笔。
纵观中国厨电发展史,随着烹饪需求的多样化和中国厨房空间普遍较小的矛盾日益突出,厨电产品向多元化、一体化发展的趋势愈发明显。“集成”的概念进入市场之后,各大厨电企业纷纷入局,产品形态、性能表现不断革新,“集成化厨电”已成为牵引中国厨电市场变革的重要力量。
2019年,方太推出厨电“新物种”集成烹饪中心X系列,在当时厨电市场整体低迷的情况下,一经推出便受到了市场的高度认可,被中国轻工业联合会评鉴为厨电行业“消费精品”。
方太认为,集成烹饪中心讲究的是1+1=1的概念,在底层逻辑、用户体验、设计美学等方面,都展现了领先于行业的优势。
首先,集成烹饪中心从设计开之初就打通了原生系统底层的功能模块,是基于同一平台上打造的一体化协同解决方案。集成是手段而并非结果,用集成达到大量减少硬件重复和冗余、保持各功能模块间既共建、共享又相对独立互不干扰的效果,而外观上也做到了更加整洁美观。这一点上,方太的集成烹饪中心的设计思路与中国空间站的构建思路颇为类似。
此外,方太集成烹饪中心将改善用户体验作为产品升级的研发方向,2016年至2018年前后,方太针对大量中国家庭的厨房进行了实地走访,调研了用户对厨房空间利用率等方面真实的改善诉求。吸烟科技、烹饪科技、外观美学三管齐下,为用户带来更优的使用体验。
以吸烟科技为例,集成烹饪中心凭借智慧动力引擎这颗“强大心脏”,以底层FOC矢量智能控烟算法搭载PMSM直流变频无刷电机,辅以独特的增压结构,增大负压区,促使油烟疾速排出,实现了“吸、拢、进、排”不跑烟的厨房黑科技。
《品类战略》一书中曾提到:“每个‘品牌’的成功首先是品类的成功。”在探索行业最优的集成化方案的进程中,方太基于对真实市场需求的深刻而广泛的体察,以“新物种”集成烹饪中心交出了一份引领时代的答卷,其意义不亚于iPhone在智能手机行业中的集成性和引领性,中国集成化厨电的“方太时代”正式启幕。
大隐于智,26年来,方太不断向基础科研纵深、推动厨房健康发展。未来,方太也将不断探索行业更优的解决方案,为千家万户带来了高品质的生活体验。