“星”之所享 星巴克南通、泰州十年记

 鱼米之乡的江南，富庶而安详。十年前，随着星巴克在南通和泰州的同年入驻，给两座古城带来了与咖啡醇香之间美好而长久的连接。十年间，城市的商业边界持续延展，星巴克亦密布其间，从第一家门店到遍及这两座城市的每一个县级市，星巴克伙伴（员工）的队伍在日益壮大，而当地顾客对咖啡的认知，也从简单的尝鲜、发展到了会根据口味偏好来找到属于自己的那一杯日常。星巴克将独特的“第三空间”体验带到了这两座迅速发展中的城市，逐渐融入社区和人们的生活。走近星巴克的“伙伴们”，我们在读懂与星巴克情感连接的密码同时，得以窥见咖啡文化与城市商业文明的交融共生。

星巴克南通首店——海门解放路店

十年磨一剑 携手“星”天地

十年前，泰州市首家星巴克咖啡店——中国医药城门店开业，徐进就是在那时推开了星巴克的大门。彼时的门店地处偏僻，如今，随着城市规划和建设步伐的加快，这里的周边已经成为充满生机的泰州新城区，综合配套设施日臻完善。门店也于2020年11月正式升级成为泰州市首家星巴克臻选门店，成为了星巴克在泰州具有里程碑意义的重要门店。徐进也一路从见习经理、值班主管到店经理，再成长为如今的区域经理。在这十年间，他通过在多个门店的工作，不但为自己积累了充足的服务和管理经验，也让他对星巴克的“家”文化有了深刻的体会。“仪式感，是星巴克伙伴给予彼此最好的认可。”徐进说，“每家门店平均每个月都会有大大小小超过20个充满仪式感的小活动，包括日常的咖啡品尝、为伙伴庆祝生日、庆祝伙伴的周年庆等等，这些小小的仪式感，让我能时刻体会大家凝聚在一起的美好，这些瞬间庄重而有意义，它足以让平凡的日子也可以散发出光芒。我希望伙伴们都能把这种开心的感受传递给我们每一位顾客，让他们在星巴克门店喝咖啡时也能感受到这种快乐。”带着这样积极的正能量，徐进在迅速成长为全能多面手的同时，也携手更多的伙伴共同成长。

星巴克泰州首店——中国医药城门店，于2020年11月升级改造成臻选门店

赵和杰便是徐进从第一家门店就在一起工作的伙伴，他们不仅是朋友更是“战友”：“进哥对我来说是亦师亦友的好兄弟！”赵和杰开心地说道。最早在医药城门店时，他们是同进同出的室友，日常生活中的默契与友情也被带入到工作中，经验相对丰富的徐进在工作上对赵和杰支持有加。当赵和杰成为店经理后不久，便迎来了一场挑战，他需要在短期内同时做好2家新开门店的筹备工作。好兄弟徐进果断地伸出援手，多次与他沟通所面临的问题，一起商讨解决方案，“这让我感觉自己不是一个人在战斗，在我身后有一群人在支持我，让我无所畏惧。“ 赵和杰激动地说。今年刚刚晋升区域经理的赵和杰，在回顾自己这十年星旅程中，除了感叹时光匆匆，还提到了一些多年来伙伴们都非常熟悉的顾客面孔，“大家在一起不仅仅聊咖啡，更不仅是伙伴和熟客的关系，在生活中也是很好的朋友，彼此见证成长，见证有的人从追星的学生时代到成家立业，再到聊起孩子上学那点事儿…星巴克泰州十周年，也见证了彼此10年的友谊。”

徐进（左）与赵和杰（右）分享一杯好咖啡

同样，南通区域经理徐婷婷也是一位十年的伙伴。2012年徐婷婷刚担任店经理时，南通只有两家星巴克门店。随着星巴克在南通的飞速发展，门店数量节节攀升，面临着需要快速培养伙伴的重任。徐婷婷积极参与了星巴克店经理训练员的项目，把自己初期加入星巴克时曾在苏州市场学习的经验，事无巨细地进行归纳总结，并且结合专业的课程体系，认真地带训，两年内带出了超过10位店经理，这也为星巴克在南通市场的发展打下了坚实的基础。

在人才培养上徐婷婷有一套自己的经验，她会让伙伴带入角色去试想自己如何开一家店，切实思考需要懂得的管理知识。思路逐渐被打开的伙伴，很容易就接纳了新知识，并且举一反三。现在她的“学员伙伴”遍及南通每一个县市，大家喜欢亲切地叫她一声“婷婷老师”。谈到这些，徐婷婷总像他们的大家长一般自豪：“想到能为南通这座城市培养出这么多优秀的星巴克伙伴，做出更高品质的咖啡，为家乡的顾客们带来更好的服务体验，我非常骄傲，这是一份让我很有成就感的工作。”

星巴克十年是不断挑战突破的十年，它在南通、泰州两地快速的发展和壮大也成为了伙伴和顾客可以依靠、信赖的大树，并且愈发枝繁叶茂。

“星星”相惜 谱写温情篇章

如果说共同目标是星巴克伙伴们前进的方向，那么“幸福感”则是大家一路向前的动力。这仿佛是滴滴香醇的咖啡，汇聚成一杯独特的星巴克文化。它凝结在每一次咖啡品尝的快乐分享中，在为每一位伙伴庆生的真切笑脸中，在平日里互赠绿围裙卡的衷心感谢中，也在遇到困难时伙伴之间的促膝长谈中……这些都是每一位星巴克伙伴都能够切实感受到的“幸福感”。除此之外，星巴克更是把伙伴福利做到了实处，近期重磅宣布了将在原有13薪的基础上，为星级咖啡师到区经理级别的近4万名全职伙伴，额外再增加1个月工资的金额作为奖金。在星巴克的价值观中，一贯承诺“与伙伴分享成就”，此次薪酬调整也是对这一承诺的又一次全新印证。

同样入职星巴克十年的泰州万达广场店经理王蓉说：“我这十年的经历，让我切身感受到星巴克对伙伴的重视。”她和自己的先生是在上海的店经理集训时认识的，共同的理念与人生观，让他们走到了一起，然而先生的家在浙江台州，而王蓉是泰州人，面对分隔两地的处境，王蓉陷入了两难。这时，王蓉的区域经理主动帮助她寻找解决办法，联系了台州的区域经理，了解当地星巴克的岗位需求，帮助王蓉寻找合适的门店，仅仅一周就为她办理好了去台州的工作调动，让当时正在孕期中的她一点儿也没操心。

泰州万达广场店经理 王蓉

“之后我因为孩子上学的问题想要回泰州，而泰州的伙伴依然欢欣地接纳了我。”王蓉动容地说，“现在我又回到了曾经工作的万达广场门店，又和当年的值班主管一起工作，就好像自己从未离开。” 店里的熟客早就是她微信里的老友，得知她回到泰州之后都第一时间来到门店，与伙伴们一起庆祝她的回归。星巴克“伙伴回家计划”让她的心中始终被温暖包围着。同样，她也将这份幸福不断传递给周围的伙伴和顾客们。

“星”意相通 情感由心连接

在南通海门文峰大世界门店有这样一群可爱的星粉，她们每天早上组团来到星巴克，点上各自习惯的那一杯，围坐在“专属”的桌子旁，谈天说地，她们称自己为——元气满满咖友少女团。她们来自这座城市不同的地区，也有着不同的家庭背景；但她们同样地热爱咖啡，喜爱星巴克。这家店有他们共同认可的咖啡大师，能始终保持每一杯咖啡的高品质；有温馨放松的环境，还有他们共同的好朋友——店经理顾嘉丽。

南通海门文峰大世界店经理 顾嘉丽

起初，顾嘉丽发现经常有三五成群的客人，每天会在清晨固定的时间来门店买一杯心仪的咖啡和点心，作为店经理的她便会主动攀谈几句。在慢慢的聊天中，她们都喜欢上了顾嘉丽这个爱笑又阳光的姑娘。哪怕随口跟她吐个槽，她也会放在心上，用心地去安慰。她们自己也分别由邻桌的顾客，闲聊成了熟悉的朋友开始“成团”，还会不定时在群里分享各自的拉花图案。妈妈们在一起总是有太多关于孩子聊不完的共同话题，她们成为了每天清晨必到店欢聚的小团体。在这里，她们谈天说地，开启崭新的一天。

她们看待顾嘉丽就像自己的小妹妹，顾嘉丽也亲热地叫她们姐姐。不知不觉，她们在这家门店已经聚了七八年，其中一位女士还拿出手机，分享自己刚到这家店时儿子还在上中班的照片，小小的人儿坐在椅子上开心地吃着蛋糕，现在已经是上初中的帅小伙了。细细一聊，每个人的手机里都存着满满在星巴克留下的回忆，“我刚认识这群姐姐们的时候自己还是单身，”顾嘉丽说，“一转眼我也结婚生子了。生了宝宝之后，她们会经常教我一些育儿知识，让我顺利度过了新手妈妈的焦虑期。”多年亲密友爱的相处，让她们成为真正的朋友，每天的打卡时间也成为了她们共同的欢乐时光。

顾嘉丽与“元气满满咖友少女团”的愉快互动

多年来星巴克一直践行的使命与价值观——激发并孕育人文精神，每人，每杯，每个社区。星巴克用爱连接的不只是到店的顾客，更有它所在的每一个城市和社区。10年来，星巴克在南通和泰州两地开展了关爱社区老人、关爱残疾儿童、救助流浪犬、慰问抗疫医护人员、回收垃圾等多种形式的社区服务活动；同时积极响应节约资源，低碳生活，推动可持续发展，携手伙伴和顾客，共同创造和谐美好的社区生活。

星巴克南通伙伴慰问医护人员

星巴克泰州伙伴前往市残疾儿童康复培育中心陪伴孩子们

十年，在星巴克发展的长河中或许只是短短一瞬，但对于每一位身处其中的人来说，却是令人难忘的十年。“星巴克向上，我亦向上”，每一位伙伴都是星巴克成长途中的见证人，也是星巴克扎根中国的践行者。他们在与星巴克共同成长的同时，也完成了自己的蜕变，在传递咖啡文化的同时，用温情连接顾客，用实际行动回馈社区。在这里，两城的故事未完待续……